Natriumphosphat

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Trinatriumphosphat Na₃PO₄

	Weißes, kristallines Pulver	Molmasse 163,940 g/mol (Dodecahydrat 380,124) AGW keine Angaben Schmelzpunkt +1583 °C Dichte 2,54 g/cm³(Dodecahydrat 1,62 g/cm³) Wasserlöslichkeit 100g H₂O lösen bei 25 °C 14,5 g
Piktogramm GHS 07 Achtung	Gefahrenklassen + Kategorie Ätz/Reizwirkung auf die Haut 2 Schwere Augenschäd./-reizung 2 Spez. Zielorgantox.: Atemwege 3	HP-Sätze (siehe Hinweis) H 315, 319, 335 P 261, 264.1, 280.1-3, 302+352, 305+351+338 Entsorgung G 4
Etikett drucken	Deutscher Name	Englischer Name
CAS 7601-54-9 CAS 10101-89-0	Trinatriumphosphat Trinatriumphosphat Dodecahydrat	Sodium phosphate Sodium phosphate dodecahydrate

Eigenschaften

Natriumphosphat oder Trinatriumphosphat bildet ein weißes, kristallines Pulver. Es löst sich im Wasser unter Bildung einer stark alkalischen Lösung. Das Phosphat-Ion reagiert dabei als Base unter Bildung von Hydrogenphosphat-Ionen und Hydroxid-Ionen:

PO₄³⁻ + H₂O

HPO₄²⁻ + OH⁻

Aufgrund dieser Eigenschaft ist die ätzende Wirkung auf Haut und Augen zu erklären. Im Gegensatz zum reinen Natriumphosphat schmilzt das Natriumphosphat Dodecahydrat schon bei +75 °C.

Trinatriumphosphat Na₃PO₄

Herstellung

Natriumphosphate kann man durch eine Neutralisation von Phosphorsäure mit Natronlauge herstellen. Je nach eingesetzter Konzentration und Menge der Natronlauge erhält man verschiedene Natriumphosphate. Die Phosphate lösen sich relativ gut in Wasser. Natriumdihydrogenphosphat löst sich mit saurer Reaktion, Dinatriumhydrogenphosphat mit schwach alkalischer Reaktion und Trinatriumphosphat mit stark alkalischer Reaktion:

Name	Formel	Molmasse g/mol	pH-Wert 1%ige Lösung
Natriumdihydrogenphosphat	NaH₂PO₄	119,977	4,2
Dinatriumhydrogenphosphat	Na₂HPO₄	141,980	9,0
Trinatriumphosphat	Na₃PO₄	163,940	11,9

Verwendung

Früher wurden die Natriumphosphate in großem Umfang als Wasserenthärter den Waschmitteln zugesetzt. Phosphate sind gute Nährstoffe für Algen, sie verursachen eine starke Eutrophierung der Gewässer. Daher sind nur noch in Spezialwaschmitteln wie Glanzspüler Phosphate enthalten. Die Phosphate in den Waschmitteln sind heute weitgehend durch Zeolithe ersetzt. In Dampfkesseln und in Heizwasserkreisläufen wird Natriumphosphat als Enthärter noch eingesetzt. Natriumphosphat ist zusammen mit den Hydrogenphosphaten als Lebensmittelzusatzstoff E 339 in bestimmten Konzentrationen zugelassen. Die Phosphate dienen als Komplexbildner, als Säureregulator, als Festigungsmittel oder in bestimmten Käsesorten als Schmelzsalz. Natriumphosphat wird auch für Düngemittel benötigt.