Cyclohexanol bildet bei 20 °C farblose Kristalle, die nach Campher riechen. Sie sind stark hygroskopisch und ziehen Wasser aus der Luft an. Dadurch wird der Schmelzpunkt herabgesetzt, die Kristalle schmelzen dann schon bei Raumtemperatur zu einer klaren öligen Flüssigkeit. Beim Erwärmen über den Flammpunkt ab 61 °C bilden sich Dämpfe, die brennbar sind. Der sekundäre Alkohol besitzt im Molekülbau wie Cyclohexan eine ringförmige Bindung. Er ist mäßig gut wasserlöslich und lässt sich aber mit den meisten organischen Lösungsmitteln wie Ethylalkohol, Diethylether, Aceton oder Chloroform gut vermischen.

Länger gelagertes Cyclohexanol ist bei Raumtemperatur flüssig,
weil es Wasser aus der Luft anzieht und der Schmelzpunkt dadurch sinkt.

  
Die Herstellung des Cyclohexanols erfolgt durch die katalytische Oxidation von Cyclohexan mit Luftsauerstoff bei 150 °C. Es eignen sich Cobalt- oder Mangan-Katalysatoren. Als Zwischenprodukt entsteht Cyclohexanhydroperoxid, das zu Cyclohexanol und Cyclohexanon zerfällt. Aufgrund der unterschiedlichen Siedetemperaturen können die beiden Produkte durch Destillation getrennt werden. Ein andere Herstellungsmöglichkeit ist die Hydrierung von Phenol mit Hilfe eines Palladium- oder Nickel-Katalysators.