In der 1. Gruppe stehen alle Alkalimetalle
untereinander, wobei Wasserstoff nicht zu diesen Metallen zählt. Der
Name leitet sich vom arabischen Wort "al kali" ab, welches das in der Pflanzenasche
enthaltene Kaliumcarbonat bezeichnet, das mit Wasser eine Lauge bildet.
Alle Elemente der Gruppe reagieren heftig mit Wasser unter Wasserstoff-
und Laugenbildung.
Die Pinkfärbung
des Phenolphthaleins zeigt an,
dass bei der Reaktion
von Natrium mit Wasser eine Lauge entsteht
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