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Der pH-Wert ist genau genommen eine
Maßzahl, die angibt, wie hoch die
Konzentration an H3O+
- Ionen [H3O+] in einer wässrigen Lösung
ist. Sie wird durch
den negativ dekadischen Logarithmus
der H3O+ - Ionen-Konzentration ausgedrückt:
pH = - log
[H3O+]
Für Nichtmathematiker kann
dies auch einfacher formuliert werden:
Pro Wert (absteigende ganze Zahlen) nimmt
die Ionenkonzentration um das Zehnfache zu.
Beispiel: Eine Lösung mit pH=3 ist
daher hundert Mal so sauer als eine Lösung mit pH=5.
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