Ein pH-Indikator ist ein Farbstoff, der durch eine Farbänderung anzeigen kann, ob eine
wässrige Lösung sauer oder alkalisch reagiert. Beispiele für Indikatoren aus dem
Haushalt sind Blaukrautsaft oder Schwarztee. Blaukraut wechselt seine Farbe nach
rot, sobald Säuren hinzukommen, mit Laugen schlägt die Farbe ins grünliche um.
