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Der pH-Wert ist genau genommen eine Maßzahl, die angibt, wie hoch die
Konzentration an H3O+ - Ionen [H3O+] in einer wässrigen Lösung ist. Sie wird durch
den negativ dekadischen Logarithmus der H3O+ - Ionen-Konzentration ausgedrückt: 
 
pH  =  - log [H3O+
 
 Für Nichtmathematiker kann dies auch einfacher formuliert werden:
 
Pro Wert (absteigende ganze Zahlen) nimmt die Ionenkonzentration um das Zehnfache zu.
Beispiel: Eine Lösung mit pH=3 ist daher hundert Mal so sauer als eine Lösung mit pH=5.
  
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