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  Sudan III   C22H16N4O
Flasche 
Teflonverschluss
Sudan III



Dunkelrotes
Pulver
Molmasse 
352,388 g/mol



   


AGW  keine Angaben  
Dichte  keine Angaben
Schmelzpunkt  +195°C
Wasserlöslichkeit 
unlöslich
- -
HP-Sätze   P 280.1-3+7
Entsorgung  G 3
Etikett drucken Dt. Bezeichnung
Synonyme (deutsch)
Engl. Bezeichnung
Synonyme (engl.)
CAS  85-86-9 Sudan III
1-[4-(Phenylazo)phenyl]azo-2-naphthol
Sudan Rot
C.I. 26100
Sudan III
1-[4-(Phenylazo)phenyl]azo-2-naphthol
Sudan red
C.I. 26100
  
Besondere Bemerkungen: Sudan III ist momentan nicht als Gefahrstoff eingestuft. Es besteht aber ein möglicher Verdacht auf ein krebserzeugendes Potenzial. Daher sollte der Farbstoff an Schulen mit Vorsicht eingesetzt werden. Es sind Schutzbrille, Schutzhandschuhe und ein Schutzkittel zu tragen, es muss im Abzug gearbeitet werden. Als Alternative zum Färben von fetten Ölen eignet sich das mehrtägige Einlegen von gehackten Peperoncinis. Hierbei erhält man ein orange gefärbtes Öl.


Sudan III


Eigenschaften

Sudan III ist ein Azo-Farbstoff, der als dunkelrotes Pulver im Handel erhältlich ist. Der Farbstoff ist in Wasser nicht löslich. Er löst sich gut in Ethanol, Diethylether, Aceton, Paraffinöl und vor allem auch in Fetten und fetten Ölen.
Rizinusöl lässt sich zum Beispiel mit Sudan III leuchtend rot färben:


Sudan III
   
  
Herstellung 
  
Sudan III wird aus diazotiertem Aminoazobenzol und 2-Naphthol hergestellt. Durch eine Azo-Kopplung entsteht der Farbstoff.
   
   
Verwendung
   
Der fettlösliche Farbstoff wird zum Färben von Wachsen und Paraffinen zum Beispiel in Kerzen, Schuhcremes oder Lippenstiften eingesetzt. In der Mikroskopie wird eine alkoholische Sudan-III-Lösung zum Färben von Kork-Gewebe oder zum Nachweis von Fetten eingesetzt. Im Chemieunterricht kann man mit Sudan III das schwere Rizinusöl einer Modell-Lavalampe rot einfärben. Beim Erhitzen sinkt die Dichte des Öls aufgrund des Wärmeausdehnungskoeffizienten unter die Dichte des darüber liegenden Ethanol-Wasser-Gemisches. Die Öltropfen steigen nach oben und kühlen sich danach wieder ab, so dass sie wieder herabsinken.

 
Lava-Lampe

Modell-Lavalampe auf einer Heizplatte

  
  
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