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 Weißes, kristallines Pulver Vorkommen Saft der Zuckerrüben |
Molmasse 104,062 g/mol AGW keine Angaben Dichte 1,619 g/cm3 Zersetzung +135 °C Wasserlöslichkeit Konz. bei 20 °C 1400 g/l Flammpunkt +172 °C |
| Piktogramme GHS 05 GHS 07 Gefahr |
Gefahrenklassen
+ Kategorie Akute Toxizität oral 4 Schwere Augenschädigung 1 |
HP-Sätze (siehe auch Hinweis) H 302, 318 P 280.1-3, 305+351+338 Entsorgung G 3 |
| Etikett drucken | Dt. Bezeichnung Synonyme (deutsch) |
Engl. Bezeichnung Synonyme (engl.) |
| CAS 141-82-2 |
Malonsäure Propandisäure |
Malonic acid Propanedioic acid |
| Eigenschaften Malonsäure
bildet farb- und geruchlose Kristalle. In feiner Zerteilung erscheinen
diese weiß. Sie sind in Wasser sehr gut und in Ethylalkohol oder
Diethylether gut löslich. Oberhalb 135 °C zersetzt sich
Malonsäure zu Essigsäure und Kohlenstoffdioxid. Diese
Zersetzung findet auch in wässriger Lösung schon ab 70 °C
statt.
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| Herstellung Malonsäure oder Propandisäure ist eine Dicarbonsäure, ihre Salze heißen Malonate. Malonsäure entsteht bei der Oxidation der Äpfelsäure. Dieser Entdeckung im Jahr 1858 verdankt die Malonsäure ihren Namen. Der lateinische Name für die Pflanzengattung der Äpfel lautet malum. Heute stellt man die Malonsäure aus dem Kaliumsalz der Monochloressigsäure her, das mit Kaliumcyanid zunächst zu Cyanessigsäure umgewandelt wird. Durch Hydrolyse dieses Zwischenprodukts entsteht dann die Malonsäure. |
| Verwendung Malonsäure wird in organischen Synthesen zum Beispiel zur Herstellung der Sorbinsäure oder der Barbitursäure eingesetzt. Bei chemischen Demonstrationsexperimenten wird sie für Oszillationsreaktionen benötigt, beispielsweise bei der Belousov-Zhabotinsky-Reaktion. |